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总务新闻---2025简报(九)
日期:2025-06-05 15:22:13  发布人:zwchu2  浏览量:64

六月骄阳似火,校园热情如荼。为筑牢食品安全防线,切实提升餐饮服务水平,6 月 4 日下午,总务处主动牵头在滨海校区食堂开展卫生专项检查,并面向学生广泛征集意见建议,以务实举措推动校园餐饮品质升级。

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检查现场严谨而有序。学生化身“食安卫士”,由辽宁北方嘉恒餐饮公司赵经理带领学生代表深入食堂各区域,从食材仓库的温湿度监控到烹饪区的灶台清洁,从调料品的规范摆放到餐具消毒的流程操作,严格对照卫生标准逐项查验。检查过程中,工作人员结合实操经验,向学生详细讲解食材验收要点、厨房卫生管理规范等专业知识。学生们手持检查表认真观察、详细记录,不时就设备维护、操作规范等问题提问,工作人员均从专业角度给予细致解答。随后召开的意见交流会上,学生们围绕饭菜价格、菜品更新频率、食堂空调开放时间等生活细节畅所欲言。总务处代表认真记录每一条建议,就部分问题与学生现场沟通协调,明确整改方向并承诺尽快落实。热烈的互动中,总务处严谨的工作态度与学生积极的监督活力相互交融,为优化校园餐饮环境凝聚共识。

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此次活动不仅是一次卫生大检查,更是一场以学生需求为导向的深度服务调研。参与活动的学生感慨道,走进食堂内部检查,亲眼见证规范的操作流程,让他们对校园饮食安全更有信心;能够与学校、餐饮公司面对面交流,说出自己的想法,真切感受到学校对学生生活的关怀。

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未来,总务处将持续强化责任担当,定期开展食堂卫生检查与意见征集活动,不断完善卫生管理制度和服务反馈机制,以实际行动回应学生期待,全力打造安全放心、温馨舒适的校园餐饮环境,守护好师生的 “舌尖上的幸福”。

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